طريقة عمل الكاتشب في المنزل بطريقة صحية من ملامح جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو طماطم
- 13 كوب سكر
- 13 كوب خل
- 3 ملاعق نشا
- ملح
- بابريكا ” حتى يحمر اللون “
- شطة ” حسب الرغبة “
- 1 نقوم بوضع الطماطم في الخلاط وضربها جيدا
- 2 نضع الطماطم في إناء على النار لمدة حوالي 20 دقيقه حتى يزداد قوامها
-
3
نقوم بإضافة الخل والملح والتقليب الجيد حتى يختلطوا جيدا
- 4 نقوم بإضافة البابريكا والسكر مع التقليب المستمر
- 5 نقوم بإذابة النشا في قليل من الماء ثم نضيفة تدريجيا للخليط مع التقليب المستمر
- 6 نستمر في التقليب حتى يغلي الخليط ثم نزيلة من على النار نتركه حتى يبرد ويصبح درجة حرارتة عادية ثم نقوم بتعبئته ووضعه في الثلاجه لحي استخدامه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
